Calçotades d’inici de temporada

Benvolguts amigues i amics!

Ben aviat comencem la nova temporada a l’ecocamp vinyols, el proper 3 de Març. Serà el 3r any que la iniciem amb una calçotada popular … però! Perquè sempre hi ha d’haver un però… Però aquest any no en farem pas una, sinó dues calçotades populars per tothom que vulgui venir a passar el cap de setmana amb nosaltres!!!

Exacte, els 2 primers caps de setmana d’obertura (3-5 i 10-12 de Març), tots aquells que ens visiteu esteu convidats a la nostra calçotada!

I quan diem calçotada, volem dir calçotada! I no pas menjar calçots asseguts a taula!

La Viquipèdia ho diu clarament:

La calçotada és un àpat comunitari que ha esdevingut la manera més tradicional de menjar els calçots, amb fortes connotacions de festa i trobada.

I nosaltres posem l’accent en:

  • Àpat comunitari: aquí tothom a currar! Us expliquem com fer-ho, però tothom hi participa! No us penseu pas que veniu a seure i que us serveixin!!! Si no col·laboreu … no menjareu!
  • Festa i trobada: comencem a migdia i acabem quan no quedi ningú. Ens trobem, xerrem, ens divertim, coneixem gent nova, fem el vermut, compartim taula, posem música i fins i tot hi ha qui s’anima a ballar!!!

Què? Us animeu? Doncs afanyeu-vos!!!

A tenir en compte:

  • Nosaltres posem els calçots, la salsa romesco, les patates, les carxofes i les taronges pels postres.
  • Preparem els focs, les barbacoes i esperem la vostra ajuda per coure-ho tot!
  • També posem les taules, cadires, música i bon temps! (creuem els dits)
  • Vosaltres us heu de preocupar de la carn i el beure, del bon humor i les ganes de festa.

Salut i fins ben aviat!!!